Этот чайник создан вручную из настоящей исинской глины (цзыша), которую добывают только в окрестностях города Исин провинции Цзянсу. С XVI века такие чайники считаются лучшими сосудами для заваривания чая — им отдавали предпочтение ещё во времена династии Мин, когда лучшие образцы ценились наравне с золотом и нефритом. Почему исинская глина? Глина цзыша имеет пористую структуру, но при этом не пропускает воду. Этот уникальный материал:
Сохраняет тепло — чай дольше остаётся горячим, а лист прогревается равномерно.
«Дышит» — благодаря микроскопическим порам чай не «задыхается», и вкус раскрывается мягче и глубже.
Не искажает вкус — в отличие от глазурованной посуды, глина не добавляет посторонних оттенков, а лишь подчёркивает естественные ноты чая.
Один чайник — один чай Со временем поры глины впитывают ароматические масла чая. Это значит, что каждый следующий пролив становится чуть насыщеннее и «мудрее». Именно поэтому исинский чайник рекомендуется закреплять за одним типом чая: пуэром, улуном или красным. Характеристики:
Материал: исинская глина (цзыша), без глазури
Объём: [указать, например, 150 мл]
Форма: [указать, например, Си Ши]
Ручная работа
Печать мастера на донышке
Как проверить качество:
Носик, горлышко и верхний край ручки находятся на одной линии — это обеспечивает ровную струю без подтеканий.
